בריכות נוי

הסיפור של דגי הקוי מתחיל לפני יותר מאלף שנים בסין, שם הבחינו לראשונה במוטציות צבע טבעיות בקרפיונים שהוחזקו בשבי. הסינים היו הראשונים שבחרו לשמר ולרבות את הקרפיונים הצבעוניים לצורכי נוי ולא רק למאכל. תהליך זה הוביל בסופו של דבר להיווצרותם של דגי זהב ודגי קוי כאחד. דרך קוריאה, הגיעו הקרפיונים גם ליפן, שם הפך הדג לחלק בלתי נפרד מהתרבות המקומית.